Quem Somos

SOMOS uma família. E o Solar dos Leitões também é a NOSSA casa. Construído de raiz pelo nosso avô; o velho Fernando Barros Leitão, o Solar é Restaurante onde o saber comer tem lugar à mesa. A Eugénia, nossa mãe, filha da avó Carolina, velha cozinheira que serviu as refeições ao Centro de Estágio do Sporting Clube de Portugal é a alma do lugar. Com a nossa avó aprendeu a temperar. Da sogra herdou a receita do melhor arroz doce do mundo. O nosso pai, filho do velho Barros Leitão, também não é menos. A carta de vinhos é dele. Dele que acumula saber antigo sobre os melhores tintos, brancos ou verdes. Um conselho seu à mesa, serve bem o gosto à garganta. E assim se fez um Restaurante que leva já uma vida inteira. São mais de 50 anos a servir. Hoje com Peixe DO MAIS fresco, bom vinho e poucas, mas boas sobremesas se faz uma morada nobre num bairro que se reinventa. Chama-se Calhariz de Benfica velho. É para os lados de Benfica, mas a fazer o pé à Buraca. A comida no nosso Solar dos Leitões é boa que não se farta. Uma experiência com mais de 50 anos a servir, que não se altera, entre modas e novas tendências. Somos nós. O Solar dos Leitões.