o nosso peixe sempre fresco
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Garrafeira e Loja Gourmet
Mestre Leitão - o mestre da grelha

O Restaurante

Negócio de família há três gerações, o Solar dos Leitões localiza-se num quarteirão onde ainda se encontra o antigo espírito do típico bairro de Benfica, dominando o convívio e o prazer que encontramos à mesa de refeição junto dos amigos e da família.

Ao invés do que se possa pensar, o Solar dos Leitões é especializado em Peixe Grelhado na Brasa. Embora também aqui seja possível, sob encomenda, saborear leitão assado, o nome do restaurante não nasceu baseado nos pratos que apresenta, mas no apelido da família que desde 1964 à área da restauração se dedica, a família Leitão.

Nos peixes, o destaque vai para o Cherne, Garoupa, Salmonete, Robalo, Dourada. Nas carnes, encontramos o Lombo de Novilho, Lombinhos de Porco Preto, Novilho Maturado e o Cabrito Grelhado na Brasa.

Sob encomenda surgem o Leitão Assado, o Cabrito Assado no Forno, o Arroz de Garoupa, o Arroz de Lagosta e com a chegada de cada nova estação do ano, também novidades gastronómicas se adaptam ao menu. É, por exemplo, o caso da Lampreia, em Janeiro, e da Sardinha Assada, nos meses de Verão.

As sobremesas debruçam-se sobre a doçaria típica portuguesa, com Arroz Doce, Encharcada, Leite-Creme, e Mousse de Chocolate de perder a cabeça, todas elas confeccionadas por Eugénia Baptista Maria, a Chef que há mais de duas décadas “faz” casa, juntamente com Pedro Maria Leitão, o especialista na selecção de peixes frescos e na grelha, de onde saem directamente para os pratos dos nossos cliente.

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